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新版・食品工業総合事典（社）日本食品科学工学会編 絶版食品。食品衛生学（第3版）（新スタンダード栄養・食物シリーズ8。Amazon.co.jp: 新訂 食品衛生学 (Nブックス) : 伊藤 武, 古賀。令和6年産 減農薬コシヒカリ ちゃっぴー様、専用玄米20キロ （白米も可）。
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![[A01200747]奈良盆地の水土史](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0506/users/d4fab30473777a8019148ae00533fa27693af6d4/i-img352x500-1718521643pv9d5y430970.jpg)
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カスタマーレビュー
オススメ度 4.3点
現在、3453件のレビューが投稿されています。
すでに絶版となっている食品工学図書です。
入手が困難となりつつあります。
今回在庫分のみ定価にてお譲りいたします。（新品）
新版・食品工業総合事典
（社）日本食品科学工学会編
収録項目数10,000用語の本格的用語事典。
ISBN：:978-4-7712-9302-1
発行：株式会社光琳
★ 落札後２４時間以内に取引連絡できる方。
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