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Span Art Gallery / 【直筆サイン・エディション入】丸尾末広 額。95513-01.jpg。林修三（Shuzo Hayashi）niji-zou on the cloud | G/P+abp。⭕️お米5kg（ヒノヒカリ精米済）。アランシャペル\rフランス料理\r\rles recettes originales de \rALAIN CHAPEL \rLA CUISINE\rc'est beaucoup plus que \rdes recettes\r\r本人直筆サイン入り（＊模造されるとの指摘を受けましたのでボカシ強めに変更しました。\rJean Vignard ジャン・ヴィナールやFernand Point フェルナン・ポワンなどに師事した後、実家のレストラン、la Mère Charles ラ・メール・シャルルを受け継ぐ。\rその僅か2年後にミシュランの二つ星を獲得、1973年にはMOFとミシュランの三ツ星を獲得するという偉業を達成した。\r\r今作は多くの偉大な料理人が書籍を出版しているles recettes originalesのシリーズのla cuisine c'est beaucoup plus que des recettesで日本語版も出版された。。\rレシピを通してアラン・シャペルという人物像やそれ以上のものが伝わってくる1冊。\r\r経年劣化のシミ、ヤケが表紙にありますが中身にサイン以外の書き込み、オレ等はありません。　原書です。\r\r大切にして頂ける方、宜しくお願いします。さいとうちほ 画集 NEE LA ROSE 薔薇に生まれて サイン本。）\r\r1937年リヨン近郊のミヨネーという土地で生まれたAlain Chapel アラン・シャペル。洋書 East Side Stories: Gang Life in East LA。五味彬　Yellows 　イエローズ　大判3冊セット。\r\r名前を自身のAlain Chapelへと変え、新たな一歩を踏み出した。No213レア 超希少 初版　古書　アンティーク 洋書 アーサー·ラッカム。天官賜福 英語版小説 1～6巻。\r\rまた1990年に亡くなるまでの間、アラン・デュカスや音羽 和紀、上柿元 勝、三國 清三、西原 金蔵、渋谷 圭紀といった料理界になくてはならない素晴らしい料理人を育て上げた。Knight: Noble Warrior of England イギリス希少本。【未開封】マナ・カード　ハワイの英知の力。フランスでも日本でも再版されるほどであった。希少❗️フォルナセッティ作品集【Designer of Dreams】。ティム・ウォーカー　写真集。\r\r今著には彼のレシピが多数紹介されているが、どの料理も決して古くさくないアラン・シャペルの哲学が写りこんだものになっている。No276 超希少 激レア　アンティーク 古書 洋書 絵本 児童書 蝶 妖精。洋書 Beyond Biofeedback。\r\r４０年程前に彼のお店を訪れ食後にキッチン見学の際Alain CHAPEL氏ご本人様に直々にサインをいただきました。The Life of a Knight イギリス　英国　ナイト　希少本。洋書 Silk #1 Jeehyung Lee Variant。\r\r日本語版ではありません。洋書　ハワイアンビンテージ　本　まとめ売り。【非売品】CHANEL BOYFRIENDコラージュ カタログ。フランス国内でも入手困難らしいです。洋書 The Life & Opinions of Tristram Shandy。稀少1883年アンティークのスクラップブック洋書　ヴィクトリアン古書　クロモス。\r\rALAIN CHAPEL LA CUISINE\r\rフランス\rフランス料理\rフランス菓子\r製菓